香川県の伝統工芸士、市原吉博さんの菓子木型です。
樹齢100年の桜の木を使い細部にわたり彫られた菓子木型は、その後100年は使えるといわれています。
粋な日本の美がぎゅっとつまった千菓子をぜひご家庭でも作ってみて下さい。
使い方を載せたレシピもセットになっています。