口の中にパッと広がる深いコク。

約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料(塩以外)を加えて、さらに2年ほど仕込む二度仕込み。
倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てられている。
塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、深いコクと香りを引き出している。

かめびし にがり入りこいくち醤油(200ml・50ml)

かめびしといえばこの一本。
なんにでも合う万能醤油です。国産大豆を二年熟成させた醤油はしっかりとしたのびの良い風味があります。薄めても水っぽくならず、煮炊き料理などにも最適です。
にがりを加えより自然な塩味に。味の膨らみを感じられます。

品 名:こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料:大豆、小麦、食塩、粗製海水塩化マグネシウム
内容量:200ml・50ml
サイズ:200ml/55mm×55mm×H220mm

・IKUNAS WEB STOREの商品は店頭との在庫を兼ねておりますので、店頭販売分がWEB在庫に反映されるまで時間がかかる場合がございます。売り切れの場合はご了承下さい。

価格(税込) : 713

ショップポイント 7

商品コード : 000000001375

数量:
容量
200ml 713円(税込)
50ml 583円(税込)

お問い合わせ

ご利用ガイド