[産直]四万十川天然鮎のコンフィ

高知県の清流・四万十川で獲れた天然鮎をオリーブオイルでじっくり低温調理。
鮎本来の風味が香草と共に広がります。
旨味をまとったオイルは、バゲットを浸したりパスタと和えて丸ごと味わえます。
白ワインとも相性抜群、贅沢な一品です。

価格(税込) : 2455

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