ポリフェノールを豊富に含み、さわやかな香りとすっきりした後味で、和洋問わず使えます。

オリーブオイルと合わせてドレッシングにするのもおすすめです。

 

【お客様の声】

・クセがなくすっきりしている

・酸味がマイルド

・さっぱりとした後味でピクルスにもよさそう

おすすめレシピ　by IKUNAS f

『野菜の寿司』

いつもの寿司酢を米酢からオリーブ酢に換えるだけ。酸味がマイルドで、野菜の風味を生かすシャリが出来上がります。薄切りにしたきゅうりを軍艦巻きにしたり、茹でた人参と菜の花でキンパ風にしたり、彩りと食感のバランスを考えながら、いろいろな野菜を組み合わせてみてください。

品　名：醸造酢
内容量：50ml
原材料：オリーブ果実、アルコール

 

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