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re:craft【包丁の研ぎなおし】

包丁は“手の癖”がなじんで、なかなか新しいものに買い替える気分にならないもの。
だからこそマメなメンテナンスをして、長く使いたいですよね。
自分ではできない良質のメンテナンスを職人にしてもらいませんか。

職人が一本一本丁寧にメンテナンスいたします。
※ブレッドナイフやチーズナイフ、ハサミなどは承れません。
※メンテナンスは専用の機械で行います。

槇塚登

高松市の鉄工所(有)槙塚鉄工所勤務。
工場勤務の傍ら、鉄を素材とした生活道具やアート作品を手掛ける。
IKUNASでは灯台や船をモチーフにした「UMIKOTOブローチ」や手打ちにこだわった鉄の調理道具「TEPPAN」シリーズが人気。
Instagram @noboru2525158

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