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リニューアルからはや1年。
まんまるおむすびの形も、定着してまいりました瀬戸のおむすび弁当。

インスタグラムでもアップして頂いたり、たくさんの方にお召し上がり頂いており、
誠に有難うございます。

ちょうどリニューアルから1年のこの春、さらに彩りと食べ応えを意識してプチグレードアップを行います。

今回は香川を代表するあの黒いおかずや、香川と言えばのあの白い調味料などが
まんまるいおむすびのアクセントに登場。
食感の違いや味のバランスを見ながら試作や試食を重ねて制作致しました。

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IKUNASの女性スタッフが企画する瀬戸のおむすび弁当は、
瀬戸内の食材がしっかり味わえるのはもちろんのこと
お母さんが作ってくれるような安心感、ふたを開けた瞬間にときめく見た目、
満足感のある食べごたえ、などなど欲張りな希望がつまっています。
頂いているハーモニーフーズさんではいつもわがままに応えて頂くどころか、
プロの視点で調理法や味付けなど細部まで工夫を頂き、
1つのお弁当に仕上げて頂いています。

旅行やビジネスの移動中などの食事はコンビニなどで手軽に済ませることも多いかと思いますが、
せっかくこの場所を訪れて頂いたのだから、合間の簡単な食事でもこの土地の味を楽しんでもらいたいです。

瀬戸のおむすび弁当のリニューアルは4月下旬予定です。
可愛く美味しく成長したおむすびやおかずたちは、3月31日発刊のIKUNASvol.9にて
詳しくご紹介しています。ぜひご覧ください。