長い歴史を、使ってつなぐ。

打出し銅器に、新しい調理道具ができました!
プロの料理人が愛用している銅製の道具は、とても熱伝導率が良く、まんべんなく熱が行き渡るから、特にスピードも必要とする卵料理にはかかせない強い味方なのです。

ふわふわオムレツがあっという間。

※スタッフの愛用品を使用

油を少しひいてフライパンを熱したら、といた卵をいれてすばやくかき混ぜます。ジュッといういい音とともにあっという間に固まってきます。
最初はちょっと緊張しますが、少しずつ形をととのえたらふわふわのオムレツのできあがりです。

もちろんオムレツ以外にも。

食材に均等に熱が伝わる銅製オムレツフライパン。オムレツだけでなく、お弁当のおかずやつけ野菜などの調理にも使用でき便利。美味しく仕上げることができます。
また、調理過程で若干量の銅イオンが溶け出します。この銅イオンには殺菌効果があります。

お手入れの仕方

・使用後は、柔らかいスポンジで洗った後、乾いた布でしっかり拭いてください。
・表面に薄く油をひいて保管ください。
銅製は、手入れをしながら長く使うことで、自分だけの調理道具に育てていくことができます。

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トマト農家の完熟トマトケチャップ
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容量:250g
香川県三豊市のトマト農家がこだわってつくったケチャップ。山間で育った完熟イタリアントマトと隠し味に三豊産の桃を使用。フルーティーな甘さとコクが口いっぱいに広がります。オムレツなどの卵料理にぴったりです。

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