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後味すっきりなオリーブ果実酢

オリーブオイルの製造元が手がけるオリーブ酢は、瀬戸内産オリーブを100%使用しマイルドな味わい。

オイル製造の過程でオリーブ果実を絞ったときに出る果汁を発酵させ、じっくりと熟成しました。

ポリフェノールを豊富に含み、さわやかな香りとすっきりした後味で、和洋問わず使えます。

オリーブオイルと合わせてドレッシングにするのもおすすめです。


【お客様の声】

・クセがなくすっきりしている

・酸味がマイルド

・さっぱりとした後味でピクルスにもよさそう

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『野菜の寿司』

 

いつもの寿司酢を米酢からオリーブ酢に換えるだけ。酸味がマイルドで、野菜の風味を生かすシャリが出来上がります。薄切りにしたきゅうりを軍艦巻きにしたり、茹でた人参と菜の花でキンパ風にしたり、彩りと食感のバランスを考えながら、いろいろな野菜を組み合わせてみてください。

OLIVE ISLAND オリーブ酢

価格: ¥600 (税込 ¥648)
[ポイント還元 6ポイント~]
型番: 20-130-002-00-01
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商品仕様

型番: 20-130-002-00-01

品 名:醸造酢
内容量:50ml
原材料:オリーブ果実、アルコール



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