現在こちらでしか栽培されていない香川県の伝統野菜「弘法ねぎ」を使用した、大粒のぎょうざ。
シャキシャキとした歯ごたえと辛みが特徴の「弘法ねぎ」は、火を通すと甘みに変わり、ジューシーな食感に。
国産豚肉と合わせたタネは、讃岐うどんの製法を用いたモチモチの皮と相性も抜群です。
焼きぎょうざはもちろん、スープに入れると素材からだしが染み出し、最後の一滴までねぎの旨みを味わえます。

【産直】
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[産直]弘法葱ぎょうざ

価格: ¥1,700 (税込 ¥1,836)
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型番: 19-246-001-00-01
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商品仕様

型番: 19-246-001-00-01

[内容]
餃子 240g(24g×10個入)
タレ 8g×2個入

[原材料]
あん:野菜(キャベツ(国産)、弘法葱(香川県産))、豚肉(国産)、ラード、牛脂、砂糖、みそ、合成清酒、醤油、生姜おろし、にんにくおろし、小麦粉、ゼラチン、食用ごま油、食塩、ガラスープ、こしょう/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、トレハロース

皮:小麦粉、食塩、でん粉、小麦繊維、植物油脂/加工でん粉、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・牛肉・鶏肉・ごま・りんごを含む)

たれ:醤油、醸造酢、シークワーサー果汁、食用なたね油、鰹節エキス、食塩、食用ごま油、昆布エキス/調味料(アミノ酸)、香辛料、パプリカ色素、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

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香川県高松市に構えるIKUNASg(イクナスギャラリー)は、雑誌「IKUNAS」と連動したギャラリーです。香川の伝統的工芸品を中心に紹介、発信するイベントを開催。不定期でワークショップの開催、ギフトのご相談も受け付けています。オープンスケジュールは、お電話またはカレンダーにてご確認ください。

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